渭南职业技术学院是2004年经陕西省人民政府批准、教育部备案，由原陕西省中医学校、陕西省大荔师范学校、陕西省蒲城师范学校、陕西省渭南农业学校等４所学校合并而成，渭南市人民政府直属的唯一一所全日制公办普通高等学校。办学历史可追溯到1905年的“同州实业中学堂”，学院为“全国文明单位”“国家优质专科高职院校建设单位”“全国首批1+X证书制度试点院校”